Die erste Schwammerlernte

RegelmĂ€ĂŸig tauchen die hĂŒbschesten Champignons in unserem Garten auf, mir fehlt allerdings die Expertise um sie auch wirklich mit absoluter Sicherheit zu identifizieren, somit blieben sie bis dato als Zierde stehen.

Am Wochenende war ein Freund zu Besuch, hat sie gesehen und freudestrahlend eingesammelt – er hat sie zu einem Omelette verarbeitet, genossen und erfreut sich weiterhin bester Gesundheit.

Somit werden in Zukunft die Champignons wohl frisch aus dem Garten genossen – ich freu mich drauf!

Ähnliche BeitrĂ€ge

  • Schwammerlparade

  • Nussbaum 01.06.2022

  • Die Oliven beginnen zu reifen

    Wenn man den Gazetten Glauben schenken darf so wird die Ernte im JĂ€nner stattfinden können, die Oliven sollten dann gut durchgefĂ€rbt sein. Weiterverarbeitung Die Oliven vollreif ernten, danach mit einem scharfen Messer an den schmalen Enden einritzen und vollstĂ€ndig mit…

  • GartenbewĂ€sserung

    Die Ausgangslage Bei der Übernahme des GrundstĂŒcks waren zwei voneinander getrennte BewĂ€sserungssysteme verschiedener Hersteller vorhanden. Im Osten verrichtete eine Junior Max von Irritrol ihren Dienst, .. wĂ€hrend sich im westlichen, etwas kleineren Bereich (kleiner vor allem deswegen weil da ein…

  • ErdĂ€pfel

    FĂŒr die Selbstversorgung reicht’s wohl eher noch nicht (note to self: auch ErdĂ€pfel mĂŒssen gegossen werden), aber fĂŒr eine Portion mit Butter und frischem Petersil war’s dann doch noch genug. Hervorragender Geschmack, das Experiment wird definitiv wiederholt!

  • Nussbaum 21.05.2022