Haus, Garten und Sarah
Die fortlaufenden Abenteuer mit unserem Smart Home
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Für die Selbstversorgung reicht’s wohl eher noch nicht (note to self: auch Erdäpfel müssen gegossen werden), aber für eine Portion mit Butter und frischem Petersil war’s dann doch noch genug. Hervorragender Geschmack, das Experiment wird definitiv wiederholt!
Regelmäßig tauchen die hübschesten Champignons in unserem Garten auf, mir fehlt allerdings die Expertise um sie auch wirklich mit absoluter Sicherheit zu identifizieren, somit blieben sie bis dato als Zierde stehen. Am Wochenende war ein Freund zu Besuch, hat sie gesehen…
Auf der Wunschliste: Maronibäume.Was nicht wächst im Steinfeld: Maronibäume. Die Vorbereitung war nicht weiter schwierig, zwei großzügige Gruben ausgehoben (mit einem Maronibaum ist es ja nicht getan, wir brauchen mindestens zwei zwecks gegenseitiger Befruchtung), Bewässerung vorbereitet und flugs mit 4m²…
Die Szechuanpfefferernte ist heuer wirklich erfreulich, gute 100g im frischen Zustand, nach sorgfältigem Trocknen und Trennen der Schalen von den Samen blieb eine nette Menge übrig, genug um uns bis ins nächste Jahr zu bringen.