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Die Oliven beginnen zu reifen
Wenn man den Gazetten Glauben schenken darf so wird die Ernte im Jänner stattfinden kĂśnnen, die Oliven sollten dann gut durchgefärbt sein. Weiterverarbeitung Die Oliven vollreif ernten, danach mit einem scharfen Messer an den schmalen Enden einritzen und vollständig mit…
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Die erste Schwammerlernte
RegelmäĂig tauchen die hĂźbschesten Champignons in unserem Garten auf, mir fehlt allerdings die Expertise um sie auch wirklich mit absoluter Sicherheit zu identifizieren, somit blieben sie bis dato als Zierde stehen. Am Wochenende war ein Freund zu Besuch, hat sie gesehen…
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Die selbstversorgenden Maronibäume
Auf der Wunschliste: Maronibäume.Was nicht wächst im Steinfeld: Maronibäume. Die Vorbereitung war nicht weiter schwierig, zwei groĂzĂźgige Gruben ausgehoben (mit einem Maronibaum ist es ja nicht getan, wir brauchen mindestens zwei zwecks gegenseitiger Befruchtung), Bewässerung vorbereitet und flugs mit 4m²…
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